Simon & Bearns

Kaffee aus Kolumbien (Entkoffeiniert)
€12(€35,29/g)

inkl. MwSt. I zzgl. Versand

Geschmack: Milchschokolade, Karamell, Mandel
Stärke:


Säure:


Sorte: 
100 % Arabica, Single Origin

Dieser Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsmethoden.

Er wird im E.A. Sugarcane Verfahren entkoffeiniert. Bei diesem schonenden Verfahren wird dem Kaffee durch natürliche Lösungsmittel das Koffein entzogen.

Als Hauptlösungsmittel wird Rohrzucker verwendet. Anschließend wird der Kaffee unter niedrigem Druck gedämpft, um sämtliche Rückstände zu lösen.

Die Bohnen enthalten maximal 0,01–0,03 % Koffein.                                                    
 

Eignet sich am besten für:


Siebträger
Herdkanne
Vollautomat
Filtermaschine /
Handfilter
French Press
Aeropress
Cold Brew

 

  • Anbaugebiet: Huila
  • Anbauhöhe: 1.500m - 1.800m
  • Aufbereitung: Gewaschen
  • Varietät: Castillo, Colombia & Caturra