Kaffee
Flat White vs. Cappuccino - Wir erklären den Unterschied!
Wir erklären euch den Unterschied zwischen einem Cappuccino und einem Flat White!
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Kaffee
Kaffee rösten lernen - Ausbildung, Studium oder wie geht das eigentlich?
Wie wird man eigentlich Kaffeeröster? Wir erklären es und zeigen dir wie man es macht!
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Kaffee
Die Kaffeemühle - So findest du den richtigen Mahlgrad
Warum der richtige Mahlgrad und die Kaffeemühle so wichtig sind, erfährt ihr hier in unserem Blogbeitrag!
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Kaffee
Siebträger - Wie viel Gramm Kaffee brauche ich wirklich?
Wir erklären dir wie viel Gramm Kaffee du wirklich für die Zubereitung mit der Siebträgermaschine benötigst. So schaffst du dir die Grundlage für l...
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Kaffee und Kuchen - Besondere Backwaren für unsere Kunden
Wir sind stolz darauf unsere Kuchen und Brote selbst oder regional, und ebenfalls in handwerklicher Eigenproduktion, bei der Bäckerei Bernauer herz...
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Vollmilch, Biomilch oder Hafermilch? - Milchalternativen & was du als Barista Wissen musst!
Wir klären diese Woche über Milch und ihre pflanzlichen Alternativen auf. Natürlich ist der Gebrauch von Milchalternativen bereits durch eine pflan...
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Kaffee
Kaffee mit Milch - Latte Macchiato, Cappuccino oder einfach ein Milchkaffee?
Wir alle lieben sie: Cafés! Und natürlich auch Kaffee! Und Kaffee mit Milch! Und Kaffee trinken! Aber was so einfach gesagt ist, ist in der Realitä...
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Kaffee
Schwarzer Kaffee - 7 Fakten über das beliebte Heißgetränk!
Wir zeigen euch 7 wissenswerte Fakten über schwarzen Kaffee und warum dieser mehr als nur das beliebteste Heißgetränk der Deutschen ist. Wusstet ih...
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Ist Kaffee gesund oder ungesund? Wie verraten es dir!
Viele von euch kennen die Sprüche: „Trink nicht so viel Kaffee, du bekommst sonst Herzrasen.“ - aber stimmen diese Vorurteile gegenüber des Kaffeeg...
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Kaffee
Die Filterkaffeemaschine - 5 Fragen, ob sie zu dir passt!
Die Filterkaffeemaschine - perfekt für die Zubereitung deines Lieblingskaffees. Wir beantworten die deine Fragen & verraten dir, ob die Filterk...
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Herdkanne, Moka-Kanne oder Caffettiera - wir erklären euch die Zubereitung
Die richtige Zubereitung deines Lieblingsespresso mit Herdkanne, Bialetti & Moka-Kanne - wir zeigen dir, wie's geht & erklären dir die Herk...
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Die Zubereitung in der Chemex - so geht's!
Wahrscheinlich kennen viele Kaffeeliebhaber unter euch bereits die Chemex. Sie ist eine extrem beliebte Zubereitungsart von Filterkaffee und zeich...
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Die Zubereitung von Kaffee im Handfilter - Filterkaffee neu interpretiert!
Dieses Mal führen wir euch in die wundervolle Zubereitungsart mit dem Handfilter ein. Dieser ist weltweit bekannt und schon unsere Großeltern trank...
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