Palma Y Tucan - Über die Herkunft des Kaffees
Die Farm La Palma & El Tucán liegt inmitten der Berge von Zipacon, Cundinamarca in Kolumbien.
Wie der Name andeutet, steht die Sym- biose im Mittelpunkt des Konzepts der Farm. So wie Palmen und Tukane in ihrem Lebensraum in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander stehen, nähert sich La Palma & El Tucán dem Kaffee-Ökosys- tem durch nachhaltige Produktion und innovative Verarbeitung.