Monteblanco - Informationen

Die Finca Monteblanco liegt in den Bergen von La Tocora, umgeben vom geschützten Naturpark Cueva de los Guácharos. Das besondere Mikroklima und die vulkanisch-nährstoffreiche Böden bieten ideale Bedingungen für hochwertigen Kaffeeanbau. Geführt von Rodrigo Sánchez Valencia in dritter Generation, ist Monteblanco bekannt für außergewöhnliche Varietäten wie: Geisha, Pink Bourbon, Pacamara, Caturra Purple und Caturra Red. Die Farm verfügt über moderne Infrastruktur: Waschstation & Trockenbereiche, Kühl-kammer für Kaltfermentationen (10–14 °C) zur Aromaentwicklung.