La Esperanza - Über die Herkunft des Kaffees

Die Finca liegt in der Nähe von Acevedo, im Süden Kolumbiens der Kaffeeregion Huila. William Gomez betreibt bereits in 4. Generation die Kaffeefarm, wo er mit seiner Frau und zwei Kindern lebt. Die Familie lebt ausschließlich vom Kaffeeanbau.

Er baut seit mehr als 10 Jahren die Varietäten Colombia, Castillo und Pink Bourbon an. Der Pink Bourbon benötigt sehr viel Pflege und auf ihn abgestimmte Anbaubedingungen