Roberto Monterroso ist Besitzer der Finca El Morito diese befindet sich bereits seit drei Generationen in seiner Familie. Mit seinem Kaffee nimmt er jährlich am Cup of Excellence in Guatemala teil, sein deklariertes Ziel ist es diesen zu gewinnen. Wenn man sich seine Qualitäten anschaut, ist es nicht die Frage OB, sondern WANN dies passieren wird.