CAROLA & CHRISTIAN

„DER DIREKTE HANDEL SCHAFFT SICHERHEIT, VERTRAUEN UND GIBT DEN BETEILIGTEN IM URSPRUNG EINE ZUKUNFTSPERSPEKTIVE.“

Kaffee war immer Bestandteil von Carolas und Christians Leben, denn ihre Eltern hatten eine Kaffeeplantage und haben u.a. vom Kaffeeanbau gelebt. Aufgrund der negativen Preisentwicklung des Rohkaffees mussten die Eltern die Plantage aufgeben. Jahre später ist die Idee geboren, Rohkaffee direkt bei Bauern in Honduras einzukaufen und den Rohkaffee nach Deutschland zu exportieren. Damit werden jegliche Zwischenhändler ausgeschaltet und die Einkaufspreise unabhängig von den Preisschwankungen an der Börse vereinbart. 

Christian lebt in Honduras und ist der zentrale Ansprechpartner der Farmer vor Ort. Er besucht die Plantagen mehrmals im Jahr, ist für den Einkauf sowie für die laufenden Qualitätskontrollen während der verschiedenen Stufen verantwortlich. Neben der Qualität spielen für Christian auch die Anbauweise, die Arbeitsbedingungen und die Nachhaltigkeit auf den Plantagen eine sehr wichtige Rolle. 

Carola lebt in Süddeutschland und ist die Ansprechpartnerin für die Röstereien. Mindestens einmal im Jahr und vorwiegend zur Erntezeit ist sie in Honduras, besucht die Kaffeeplantagen und die Produzenten. Sie ist in Honduras geboren und aufgewachsen.

WAS MACHEN CAROLA & CHRISTIAN FÜR UNS?

Carola und Christian agieren im Namen MEÁMBAR Premium Coffee als zuverlässiges Bindeglied zwischen den Kaffeebauern in Honduras und den Röstereien in Deutschland. Da Meámbar in Honduras wie auch in Deutschland jeweils vor Ort mit den Beteiligten zusammenarbeitet, bildet sie eine direkte, persönliche und vertrauenswürdige Brücke zwischen Fincas und Röstereien.